健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 土豆三个相克食物 | 辣椒面适量 |
| 植物油适量 | 芝麻适量相克食物 |
| 精盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 香葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | 白醋适量相克食物 |
拌土豆丝的做法
1.土豆削皮洗干净
2.切成丝
3.锅内放水烧开放入切好的土豆丝，煮至断生
4.捞出来用清水洗干净
5.芝麻和辣椒面装入干净无水的碗中
6.锅内放植物油烧开，浇在碗中，炸芝麻辣椒油
7.炸好的芝麻辣椒油，香葱切丝，蒜切沫
8.焯好的土豆丝控干水分，放入精盐味精，糖醋，芝麻辣椒油
9.用勺子拌均匀
10.装盘，OK，一盘爽口的小凉菜出炉了！
