健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 带皮五花肉 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 料酒 |
| 李锦记秘制红烧汁 | 盐 |
| 鸡精 | 温水 |
| 冰糖相克食物 | |
时尚妈妈教你做独家秘制红烧肉的做法
1.1、五花肉切大块冷水下锅水开煮五分钟
2、锅内放一勺油加适量冰糖2.炒出糖色
3.放入五花肉翻炒、烹入适量料酒放入葱姜翻炒至猪肉出油及上色
4.倒入李锦记秘制红烧汁翻炒均匀
5.加入适量温水沫过猪肉大火煮开
6.大火煮开……小火慢炖……中大火收汁
7.成品……诱人吧……一口下去满嘴留香……肥而不腻瘦而不柴
