健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 带鱼400克相克食物 | 玉米油适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 姜适量相克食物 | 生抽适量 |
| 白胡椒粉适量 | 面粉适量 |
| 番茄酱适量相克食物 | 葱花少许 |
| 花椒适量 | |
酥炸带鱼的做法
1.先把带鱼肚破开，去掉内脏，再洗净切块，剪去鱼翅
2.准备花椒，姜切丝
3.把花椒和姜倒入，加入适量生抽、盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制半小时
4.准备半碗面粉，把带鱼放进去打个滚
5.全部裹上干面粉。
6.热锅放油
7.油烧至7成热下带鱼，中小火炸至两面金黄
8.捞起放吸油纸上沥油
9.摆盘，撒上葱花，挤些番茄酱。酸酸甜甜，酥酥脆脆的，味道好极了！
