食材用料
面粉1000克 | 酵母1袋 |
花样馒头的做法
1.面粉盛入盆中
2.酵母用温水溶解
3.用酵母水和适量的温水,把面粉和成面团,盖上盖子发酵一个小时
4. 发酵好的样子
5.发酵好的面放在面宷上,用适量的干面粉再和一下
6.取一块面,切成均匀的5个挤子,擀成面皮,摆成梯形
7.把面皮向前卷起来
8.用刀从中间切开
9.底部用手按死,花样馒头做成了
10.放入蒸锅中,开锅后蒸二十分钟即可
11.成品图
面粉1000克 | 酵母1袋 |
1.面粉盛入盆中
2.酵母用温水溶解
3.用酵母水和适量的温水,把面粉和成面团,盖上盖子发酵一个小时
4. 发酵好的样子
5.发酵好的面放在面宷上,用适量的干面粉再和一下
6.取一块面,切成均匀的5个挤子,擀成面皮,摆成梯形
7.把面皮向前卷起来
8.用刀从中间切开
9.底部用手按死,花样馒头做成了
10.放入蒸锅中,开锅后蒸二十分钟即可
11.成品图