健康功效
芦笋:利水、清热、增强免疫力
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
芦笋相克食物 | 猪肉相克食物 |
鸡蛋相克食物 | 葱姜 |
少许胡萝卜 |
清炒芦笋配蛋羹的做法
1.1)将芦笋清蒸十分钟左右,煮熟后切菱形。
2.2)猪肉、胡萝卜切片。
3.3)鸡蛋打在要盛菜的容器里,打散,加少许热水,上锅蒸十分钟左右。
4.4)蒸蛋的间隙我们来炒菜,锅热少许油,放入猪肉片。
5.5)之后加入葱姜末,翻炒出香味。
6.6)加入胡萝卜,最后加入芦笋,少许盐和鸡精,翻炒片刻出锅。
7.祝大家好胃口奥