食材用料
熟黑芝麻100g | 玉米油30g |
白糖25g相克食物 | 熟米粉20g |
吉士粉2g |
黑芝麻馅的做法
1.熟黑芝麻用擀面杖擀碎,或者买黑芝麻时请店主给打粉,我的就是店里给打的粉真是方便很多
2.称好克重,将黑芝麻粉,白糖,吉士粉全部放进大碗,一边倒油一边搅拌,搅拌均匀后用手指被压实,放置两小时让油和粉充分吸收
3.取适用的克重搓成球,搓的时候用手指向内压实这样不容易散掉
4.黑芝麻馅做好了,可以做月饼也可以做汤圆
熟黑芝麻100g | 玉米油30g |
白糖25g相克食物 | 熟米粉20g |
吉士粉2g |
1.熟黑芝麻用擀面杖擀碎,或者买黑芝麻时请店主给打粉,我的就是店里给打的粉真是方便很多
2.称好克重,将黑芝麻粉,白糖,吉士粉全部放进大碗,一边倒油一边搅拌,搅拌均匀后用手指被压实,放置两小时让油和粉充分吸收
3.取适用的克重搓成球,搓的时候用手指向内压实这样不容易散掉
4.黑芝麻馅做好了,可以做月饼也可以做汤圆