健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
土豆:和胃、解毒、消肿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
南瓜半个相克食物 | 土豆两个相克食物 |
葱半棵相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽两勺 | 醋两勺相克食物 |
十三香一勺 | 白糖一勺相克食物 |
南瓜炖土豆的做法
1.准备食材。
2.南瓜洗净去皮去瓤切块。土豆去皮切块。葱花,蒜末。
3.锅中加少量油至七成热倒入葱花蒜末翻炒出香味。
4.倒入土豆块翻炒。
5.接着倒入南瓜块翻炒。
6.加入两勺陈醋,两勺生抽,一勺十三香,一勺白糖。
7.加入适量的清水,水比菜稍多。(我这个少了)中火盖盖炖20分钟,大火收汁。(中间别忘了翻炒以免粘锅)
8.待汤汁没有了即可。
9.装盘。撒上些葱花。
10.成品图。