健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 面粉60克 |
油适量 | 泡打粉5克 |
糖30克相克食物 | 玉米淀粉15克 |
香芋冰激凌粉适量 |
千叶香芋冰淇淋海绵蛋糕的做法
1.准备材料
2.量杯
3.分离鸡蛋
4.先打面糊,鸡蛋黄加水加面粉加泡打粉
5.搅拌至有纹路就好
6.烤盘涂油,180度上下层预热10分钟
7.蛋清加玉米淀粉,糖打发至硬性发泡
8.分两盆
9.将蛋清分次加入蛋糊,用刮刀搅拌
10.至有明显纹路
11.大部分倒入烤盘,留一小部分加入香芋冰激凌粉
12.淡紫色
13.倒入烤盘
14.用竹签划出纹路
15.烤箱180度45分钟,若家里烤箱温度偏低可调到190度或195度,这是水晶的
16.水晶花纹是冰淇淋粉加沙糖加水加少量淀粉混合的,水晶出锅
17.嘿嘿嘿,普通千叶出锅
18.装盘