健康功效
芸豆:镇惊、降逆止呕、温中下气
猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
大料俩个 | 芸豆一斤半相克食物 |
猪肉半斤相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 酱油适量 |
生抽适量 | 六月香大酱一大勺 |
十三香适量 | 鸡精适量 |
炖芸豆的做法
1.烧干锅 加大料 油 葱花 姜 十三香 酱油 老抽
2.炒香之后放肉翻炒
3.准备好芸豆
4.将芸豆放入锅中 一起翻炒 加入六月香大酱 放盐
5.加水 不用完全盖过芸豆 大火至水开之后 调成小火或者中火 盖上锅盖炖至入味
6.最后加入鸡精