健康功效
鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
橙：和胃止呕、增强免疫力、抗氧化
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鳕鱼2块相克食物 | 橙1个相克食物 |
| 姜3片相克食物 | 葱1小段相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 普通面粉80g |
| 面包糠80g | 柠檬汁少许 |
| 生抽10ml | 白葡萄酒10ml |
| 白糖相克食物 | |
橙汁鳕鱼的做法
1.将鳕鱼剔去中间的骨刺，切块，然后用生抽，白葡萄酒，白糖，姜片，葱段腌制20分钟左右。
2.将腌制过后的鳕鱼块，先沾一层薄薄的面粉。
3.之后裹一层蛋液。
4.然后放在面包糠里滚一圈。
5.将所有的鳕鱼块按照上面的步骤裹好面粉，蛋液，面包糠备用。平底锅，加入适量食用油，小火加热，之后放入鳕鱼块，小火慢煎。
6.煎制过程要经常翻面，煎到四面金黄色即可。
7.一个橙对半切开，取其橙汁果肉（用榨汁机榨出果肉亦可）。
8.另起干净的平底锅，加入与橙汁等份的水连同橙汁一起倒入锅中加热。
9.撒一点点白糖。
10.加入一点点食盐。
11.最后倒入一点湿淀粉勾芡，带汤汁浓稠即可盛出。
12.在熬好的橙汁酱中挤入半个新鲜柠檬的柠檬汁，搅匀即可。熬好的橙汁酱，当做鳕鱼块的蘸料，或者直接淋在鳕鱼块上都可以。
