健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鱼1条 | 葱少量相克食物 |
姜少量相克食物 | 香菜少量相克食物 |
生抽5勺 | 蚝油5勺 |
盐适量 | 糖5勺相克食物 |
60℃~70℃温开水1.2L | 香油半勺 |
味精少量相克食物 |
清蒸酱香鱼的做法
1.切块,拌料腌制,葱、姜、香菜、盐、糖、生抽、蚝油温水浴腌制25min
2.腌制毕,放佐料:葱、姜、香菜,撒盐,蒸20min
3.熬煮汤料:腌制用品、味精、香油,过滤,浇汤闷2min
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
鱼1条 | 葱少量相克食物 |
姜少量相克食物 | 香菜少量相克食物 |
生抽5勺 | 蚝油5勺 |
盐适量 | 糖5勺相克食物 |
60℃~70℃温开水1.2L | 香油半勺 |
味精少量相克食物 |
1.切块,拌料腌制,葱、姜、香菜、盐、糖、生抽、蚝油温水浴腌制25min
2.腌制毕,放佐料:葱、姜、香菜,撒盐,蒸20min
3.熬煮汤料:腌制用品、味精、香油,过滤,浇汤闷2min