健康功效
米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 米饭一碗相克食物 | 火腿肠一根 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 木耳少许相克食物 |
| 香干一块 | 红椒少许 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 玉米粒少许 |
| 香菜一根相克食物 | 香葱两根相克食物 |
| 菜籽油适量 | 盐适量 |
杂菜炒饭的做法
1.木耳提前泡发，蔬菜洗净，玉米粒是煮熟的玉米上掰下来的
2.鸡蛋去壳，香干，火腿肠，胡萝卜，木耳，红椒切丁，香菜，香葱切末，
3.炒饭前鸡蛋打散
4.锅里油烧热，倒入蛋液炒碎，再倒入火腿肠，木耳，胡萝卜炒匀
5.再倒入香干，红椒，香葱炒匀
6.接着倒入米饭炒匀
7.再倒入玉米粒和香菜，加盐炒匀就可以出锅了
