南瓜丝鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

南瓜丝鸡蛋饼的做法

• 1.南瓜洗净切丝待用！

• 2.南瓜丝放入面粉鸡蛋！

• 3.搅拌均匀放入葱末，盐，胡椒粉拌均！

• 4.慢慢加入水活成软面糊！

• 5.电饼铛加热抹上食用油，放入一大勺南瓜糊摊平！

• 6.煎熟一面再煎另一面！

• 7.煎至两面金黄盛出卷卷切片食用，或者直接涂抹香菇辣酱食用也可！