健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
干香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 软排600克 | 青椒一个相克食物 |
| 豆皮半张相克食物 | 金针菇一把相克食物 |
| 干香菇十朵相克食物 | 水发木耳十朵 |
| 蚝油适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 料酒适量 | 葱三段相克食物 |
| 姜五片相克食物 | 小辣椒两个 |
黄焖排骨的做法
1.准备食材
2.葱姜改刀切成丝，蚝油 盐 白糖 料酒 酱油 葱姜放入排骨中 抓匀 腌制半个小时 （也可放点鸡精，蚝油可以多放点）
3.干香菇用开水泡发（炖排骨时用到香菇水，可以多放点水）
4.锅中放油，油五成热时放入排骨，炒至断生，盛出备用
5.配菜 洗净 改刀（水发木耳没有拍上）
6.另起锅放油，放入葱姜 小辣椒爆香
7.放入香菇
8.放入排骨 爆炒
9.锅中放入香菇水，没过排骨就可以
10.大火烧开 汤中放盐调味，转小火炖四十分钟
11.排骨快熟时，放入配菜，转大火
12.收汤 盛出即可
13.成品图
