健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
菠菜:平肝、止血、润燥
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
猪肉150克相克食物 | 菠菜500克相克食物 |
粉丝50克相克食物 | 油适量 |
酱油一勺 | 料酒一勺 |
盐半勺 | 鸡精半勺 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
菠菜粉儿的做法
1.菠菜两捆
2.粉丝两捆
3.将粉丝放入盆中加入凉水泡发
4.泡软的粉丝
5.菠菜洗净切段
6.锅做水
7.水开后加入菠菜
8.将超好的菠菜放入凉水
9.攥开水份备用
10.将粉丝焯水
11.肉切丝,葱姜切末
12.锅中做油放入肉丝煸炒
13.加入葱姜爆香
14.加入料酒
15.加入酱油
16.爆香
17.加入粉丝
18.加入菠菜
19.翻炒搅拌均匀
20.加入盐,鸡精
21.搅拌均匀后关火
22.装盘成品图