虫草花淮山排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虫草花：补虚、止咳、补肺
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

虫草花淮山排骨汤的做法

• 1.虫草花20克、排骨400克。淮山500克、姜3片、胡萝卜  一条。

• 2.排骨放开水锅里灼去血水，捞起冲洗掉杂质骨碎。

• 3.虫草花剪去有杂的根部，洗干净。

• 4.鲜淮山、胡萝卜削皮切片。

• 5.全部材料放入汤锅，加适量清水（约2500毫升）。

• 6.大火煲开，改小火煲2小时。

• 7.可视个人喜好放盐调味。