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萝卜大骨汤的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-14 21:41:37  阅读:6303+ 来源:本站原创 作者:萧蔷

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

大骨萝卜相克食物
生姜相克食物料酒
鸡精

萝卜大骨汤的做法

  • 1.准备的原料。

  • 2.先把骨头洗净,加水,料酒烧开焯一遍。

  • 3.洗净上面的血沫。

  • 4.生姜切成片。

  • 5.焯好的猪骨加清水,生姜,料酒烧开。

  • 6.改小火炖至骨头上面的肉酥烂,汤汁浓稠大约两小时左右。

  • 7.萝卜洗净切滚刀块。

  • 8.加清水烧开焯烫一遍。

  • 9.焯好的萝卜加进汤锅里面,加点鸡精,盐烧开。

  • 10.再改小火炖到萝卜酥烂。

  • 11.撒上葱花就可以。

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