健康功效
带鱼:补虚、解毒、止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
带鱼两条相克食物 | 姜一片相克食物 |
蒜4瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
味极鲜酱油适量 | 盐适量 |
红辣椒一个 | 油适量 |
蒸带鱼的做法
1.准备好所有的材料
2.带鱼去掉内脏器官洗净用盐腌制十分钟
3.姜切丝,蒜拍碎,葱分别切成葱段和葱花,红辣椒切小块备用
4.把姜片、蒜、葱段放入带鱼中
5.锅中烧开水,把带鱼放入转中火蒸十分钟
6.蒸好取出倒掉汤汁
7.倒入味极鲜酱油、撒上葱花和红辣椒
8.锅中倒入适量油烧热后浇倒在带鱼上即可食用
9.成品图
10.图二(为了拍照好看,我拿掉了鱼头鱼尾)