健康功效
猪腰:补肾、益气、扩张血管
黑豆:健脾、利水、活血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
猪腰相克食物 | 黑豆相克食物 |
盐 | 味精相克食物 |
黑豆腰花粥的做法
1.猪腰洗净
2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水
3.倒掉血水
4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断
5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断
6.打好十字花刀后,切成块即成
7.锅中烧热水
8.待水沸腾后倒入腰花
9.变色后沥水捞出
10.用水冲洗一下备用
11.黑豆洗净浸泡
12.将黑豆倒入锅中,加适量水
13.选取电饭煲1小时粥/汤键
14.锅开20分钟后,加入大米
15.煮至粥黏稠时,加入淖过水腰花,略煮一会
16.加适量盐
17.加少许味精,可以不加
18.搅拌均匀即可关火