健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 羊肉1斤相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 花生油适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | 料酒适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
| 八角适量 | 桂皮适量 |
| 香叶适量 | |
秘制红焖羊肉的做法
1.准备羊肉一斤。
2.把羊肉切大块放葱姜料酒腌制一个小时。
3.羊肉凉水入锅，把羊肉焯一下。
4.把羊肉捞出控干水分。
5.锅中放花生油，油热之后放葱，姜，干辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮爆香。
6.然后把羊肉放进去煸炒。
7.羊肉煸炒出香味加入热水炖四十分钟。
8.胡萝卜切滚刀块。
9.羊肉炖四十分钟后加入胡萝卜再接着炖。
10.汤汁收合适放入盐调味即可关火，关火以后放香油鸡精。
11.出锅装盘。
