酸豆角拌鸭胗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸豆角拌鸭胗的做法

• 1.将鸭胗焯水

• 2.入卤水中卤成熟，30分钟。

• 3.将酸豆角入锅中焯水，沥干水分改刀成段。鸭胗切成片。

• 4.加入小米椒，姜，蒜，调入配料即可。（陈醋，鲜味宝，麻油，少许盐，糖，辣椒油，胡椒粉）