健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋面粉150克 | 全麦面粉150克 |
奶粉10克 | 酵母4克 |
盐3克 | 黑糖40克 |
黄油22克 | 水200克 |
全麦黑糖吐司的做法
1.除黄油外,所有材料混合搅拌均匀,揉至扩展阶段
2.加入黄油,揉至完全阶段
3.滚圆后发酵至两倍大,分割成三份,滚圆后一次擀卷,松弛20分钟
4.再吃擀卷后放入模具,然后在温暖湿润的地方发酵至八分满
5.烤箱预热190度烤35分钟左右,中途上色加盖锡纸,烤好马上脱模冷却,密封包装
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
高筋面粉150克 | 全麦面粉150克 |
奶粉10克 | 酵母4克 |
盐3克 | 黑糖40克 |
黄油22克 | 水200克 |
1.除黄油外,所有材料混合搅拌均匀,揉至扩展阶段
2.加入黄油,揉至完全阶段
3.滚圆后发酵至两倍大,分割成三份,滚圆后一次擀卷,松弛20分钟
4.再吃擀卷后放入模具,然后在温暖湿润的地方发酵至八分满
5.烤箱预热190度烤35分钟左右,中途上色加盖锡纸,烤好马上脱模冷却,密封包装