健康功效
干香菇：补虚、健脾、化痰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 干香菇适量相克食物 | 小鱼干根据自己喜欢的口味而定 |
| 冰糖适量相克食物 | |
自制味精的做法
1.食材
2.将小鱼干、香菇洗干净后，沥干水分，放进烤箱里面烤香，别烤糊了哦，盯着烤香，随时留意！小鱼干肯定会先烤好，所以，要先把烤好的小鱼干拿出，香菇继续烤~
3.把烤好的小鱼干和香菇切成小块，越小越好~
4.把所有食材的小块包括冰糖放入磨粉机里，全部磨成粉状。
5.好啦~把磨好的粉装入瓶子中~就可以啦~
6.全天然的味精就完成啦~大家可以试试~~小鱼干部分，27用的是银鱼干和另外一种小鱼干（忘记是嘛鱼了···汗水······），如果有柴鱼干的话更好哟！自己做的味精，可以放心的放进要熬煮的汤中！味道绝对巴适哟！！
