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韩式大酱汤的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-13 16:52:43  阅读:7977+ 来源:本站原创 作者:王绍伟

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
豆腐:清热泻火、益气、解毒
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

韩式大酱两勺 韩式辣酱(可以不放)一勺
牛肉粉一勺 角瓜一小段
土豆一个相克食物豆腐一小块相克食物
鲜香菇五朵洋葱四分之一个相克食物
尖椒少半个 淘米水适量
葱花适量五花肉适量

韩式大酱汤的做法

  • 1.准备好食材,五花肉切片,角瓜,土豆和豆腐切块,香菇,洋葱和辣椒切丝。

  • 2.把第二遍的淘米水倒入石锅中。

  • 3.放入大酱搅拌均匀。

  • 4.先小火再转大火烧开,放入一勺牛肉粉搅拌均匀。

  • 5.把肉和土豆放入锅中煮开后,转小火煮至土豆基本熟了。

  • 6.放入角瓜,香菇和豆腐煮开后再煮个三五分钟。

  • 7.放入尖椒和洋葱煮开。

  • 8.放入一勺辣椒酱搅拌均匀煮开。

  • 9.热乎乎的酱汤来喽!

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