健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
黄瓜一根相克食物 | 肉些许 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
剁辣椒适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 小葱适量相克食物 |
爽脆黄瓜炒肉的做法
1.黄瓜切片,加盐抓匀,静置
2.待黄瓜片充分出水后,用手将黄瓜片尽量将水分挤出,这样炒出来的黄瓜非常爽脆可口
3.姜蒜爆香后将肉放入煸炒片刻,倒入处理好后的黄瓜片,剁辣椒和生抽,炒匀后放入葱花,出锅。由于炒这道菜要大火快炒,拍步骤图来不及,直接上成品图
黄瓜:利水、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄瓜一根相克食物 | 肉些许 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
剁辣椒适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 小葱适量相克食物 |
1.黄瓜切片,加盐抓匀,静置
2.待黄瓜片充分出水后,用手将黄瓜片尽量将水分挤出,这样炒出来的黄瓜非常爽脆可口
3.姜蒜爆香后将肉放入煸炒片刻,倒入处理好后的黄瓜片,剁辣椒和生抽,炒匀后放入葱花,出锅。由于炒这道菜要大火快炒,拍步骤图来不及,直接上成品图