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猪心汤的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-13 14:28:51  阅读:4110+ 来源:本站原创 作者:张杰

健康功效

猪心:安神、镇惊、扩张血管
莲子:养心安神、止泻、补脾
虫草花:补虚、止咳、补肺

食材用料

猪心半个相克食物莲子5~8颗相克食物
虫草花5克陈皮一小片
红枣3粒相克食物枸杞适量相克食物
一片相克食物

猪心汤的做法

  • 1.猪心洗干净里面的血块

  • 2.纵刀切片用清水浸泡半小时去血水

  • 3.准备辅料,红枣去核,莲子去心,虫草花、红枣用水泡十分钟,莲子泡半个小时备用

  • 4.泡好的猪心加入所有辅料放入炖盅加适量清水,除枸杞不放

  • 5.炖盅加上盖,放入高压锅隔水炖一个小时

  • 6.汤好加入枸杞再煮开5分钟即可饮用,饮用前再依个人口味添加盐

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