清蒸白鲳鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

清蒸白鲳鱼的做法

• 1.准备好材料：鱼、葱、姜、辣椒

• 2.鱼身上划上斜印、切好葱姜

• 3.把姜丝塞进刀口里

• 4.鱼肚子里也要放姜

• 5.盆子里放好料酒把鱼放入撒上盐

• 6.反正面分别泡10分钟

• 7.鱼腌好的鱼下锅，放上葱丝、辣椒。开火煮15分钟

• 8.取出放在盘子里

• 9.撒上蒸鱼鼓油

• 10.美味的蒸鱼就好了