健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
海虾：补肾壮阳、护肝、增强免疫力
食材用料
| 米饭（新鲜）2人量 | 胡萝卜丁适量 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 海虾半斤 |
| 马里苏奶酪芝士50克 | 黄油20克 |
| 葱花适量 | 红柿椒适量 |
虾仁焗饭的做法
1.冰鲜海虾去外壳，挑去虾线和虾肠，胡萝卜和红柿椒切丁
2.胡萝卜淖水，鸡蛋炒出碎状待用
3.用不沾锅放黄油溶化
4.葱花放入炸出香味
5.倒入胡萝卜丁和鸡蛋
6.放入新做熟的米饭（不建议剩饭，口感不松软）
7.加入盐，鸡粉翻炒均匀盛在烤盘中
8.装一半后撒上少许马里苏奶酪芝士
9.再加入炒饭
10.米饭上再铺上多量的芝士，主要是为拉丝效果好，口感也好
11.铺好虾仁
12.进烤箱，十五分钟，200度，中层，长帝烤箱
13.出炉，色泽金黄，香气扑鼻
