健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
紫苏：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 猪肉200克相克食物 | 豆角500克相克食物 |
| 紫苏适量 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 生粉适量 |
| 酱油适量 | 油适量 |
| 盐适量 | |
紫苏豆角炒肉片的做法
1.准备好材料紫苏(切丝)、豆角(摘掉头尾折段)、猪肉(切片)、姜(切丝)、蒜(拍碎)
2.肉片用生粉、酱油、盐、腌制10分钟
3.锅热放油、放肉片爆香(最好爆炒微微焦黄)
4.肉片装盘待用
5.锅热放油、放姜蒜爆香
6.放紫苏翻炒几下
7.放豆角翻炒片刻、炒至七八分熟、(怕上火的话可以放少许清水翻炒)
8.放肉片、放盐、翻炒片刻、(肉片有咸味了、盐少放点)
9.起锅、装盘、绿油油的是不是特有食欲
10.成品、紫苏豆角炒肉片
