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蛋糕甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-13 05:09:00  阅读:7780+ 来源:本站原创 作者:汤芳

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋3个相克食物 低筋面粉75克
玉米油25克 细砂糖60克

蛋糕甜甜圈的做法

  • 1.成品图

  • 2.再来一张

  • 3.准备食材

  • 4.鸡蛋打入较大的盆里,加入细砂糖

  • 5.中速打发约3分钟,蛋糊开始变的细密、浓稠

  • 6.打蛋器低速打至蛋液逐渐体积增大,颜色发浅,转中速继续打至蛋糊膨胀粘稠,最后打蛋器改为低速搅打,把大泡打走,提起打蛋器蛋液的痕迹不会立刻消失即可

  • 7.分两次筛入已经过筛两遍的低粉,每次都用炒菜的手法快速、轻巧的翻拌均匀。然后沿着刮刀倒入玉米油,翻拌均匀。

  • 8.倒入模具,八分满左右即可

  • 9.放入预热好的烤箱,170度,上下火,15分钟左右

  • 10.烤好的蛋糕取出,放在烤网上晾凉

  • 11.做早餐、做点心,倍受欢迎!

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