健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐:清热泻火、益气、解毒
红萝卜:活血化瘀
食材用料
手工面条1块钱 | 鸡蛋1个相克食物 |
豆腐1小块相克食物 | 红萝卜1小块 |
豆角7个相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
韭菜5根相克食物 | 青红辣椒各1个 |
木耳2个相克食物 | 酱油 |
柿子醋 | 食用盐 |
菜籽油 | 五香粉 |
干辣椒面 |
鸡蛋拌面的做法
1.准备食材
2.豆腐豆角红萝卜切成小块,上面放入干红辣椒面和五香粉备用
3.鸡蛋倒入碗中顺时针搅拌,搅拌的时候加入一点点盐
4.辣椒,西红柿和木耳切好备用
5.韭菜切成小小的段放入碗中
6.锅里热油炒鸡蛋
7.盛出鸡蛋备用
8.再热油,七八分热倒入豆腐块
9.炒几分钟倒入豆角和红萝卜
10.翻炒一会倒入青红辣椒
11.继续炒,倒入西红柿,木耳,再加入盐翻炒一会就好了
12.另起锅下面条,面条煮一会
13.捞出面条放在刚才炒菜的锅里
14.加入刚才炒好的鸡蛋
15.搅拌,喜欢吃辣椒就在放点辣椒油,同时放入盐,柿子醋,酱油
16.搅拌好之后放入刚才切好的有韭菜的碗中
17.搅拌搅拌可以吃了