清蒸羊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

清蒸羊肉的做法

• 1.羊腿肉洗净切块备用。

• 2.盘子里铺上葱段。

• 3.放上羊肉块。

• 4.再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。

• 5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。

• 6.将蒸好的羊肉换入汤碗中。

• 7.撒上适量盐。

• 8.上葱段。

• 9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替，我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的。

• 10.再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。