健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 玉米面100克 | 面粉100克 |
| 牛奶185克相克食物 | 白糖20克相克食物 |
| 泡打粉2克 | 鸡蛋2个相克食物 |
牛奶鸡蛋玉米饼的做法
1.准备好所需材料。
2.把所有粉类混合，玉米面、面粉、泡打粉、白糖装入容器中。搅拌均匀。
3.加入牛奶搅拌至顺滑无干粉状。
4.另选一个大碗，将两个鸡蛋打入碗中，用电动打蛋器搅打至提起打蛋器，滴落的蛋糊不容易消失为止。
5.然后把打好的蛋糊倒入面糊碗中。
6.用翻拌的手法把它拌均匀无颗粒状态既可。
7.平底锅刷一层薄薄的油烧热。（不粘锅我只在第一次煎的时候放了油，后面都没放油了。）开小火。
8.用勺将拌好的面粉舀入平底锅中。可轻轻推动勺向四周扩散。
9.让其形成圆圆的饼状。小火煎至表面有许多小气泡，然后翻面煎另一面。
10.全程小火煎至两面金黄即可。
11.锅比较大，一次可以多煎几片。
12.成品图，趁热食用，香甜松软有点像吃蛋糕哦。
