健康功效
猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
当归：补血、活血、润燥
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 猪肚1个相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
| 当归适量相克食物 | 红枣适量相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 葱花适量 |
| 鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
枸杞猪肚汤的做法
1.用剪刀将猪肚剪开，用面粉反复抓揉几次，再用醋抓搓冲洗干净。
2.大火将锅烧热，两手摊开猪肚平放在热锅里烙烫。
3.两面烙烫变色后盛出摊凉，用手撕掉白色的膜一样的东西。
4.洗净切成片状。
5.锅烧热，冷油滑锅，下姜片、肚片，加入料酒爆炒一下。
6.盛入砂锅，倒入开水没过肚片，转中小火慢炖一个小时。
7.加入枸杞、红枣、当归再小火炖二十分钟。
8.熄火，加适量盐、胡椒粉、鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。
