健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 低筋粉100克 |
| 糖(鸡蛋用的)85克 | 淡奶油50克 |
| 糖(打奶油用的)15克(按自己口味) | 水果适量 |
| 奥利奥适量 | |
推推乐的做法
1.首先先把蛋糕做了 把4个鸡蛋打在盆子里 用打蛋器把鸡蛋打到打蛋器拿起来时不会马上消失纹路(有点黏稠的感觉) 打的时候把糖分成两次放进
2.筛好低筋面粉 把筛好的低筋按三次放进鸡蛋糊里(不要放太快 容易形成颗粒) 搅拌
3.烤箱先上下预热 180度5分钟 我烤蛋糕用了190度20分钟左右 亲们按自己烤箱定制 美美的蛋糕出炉了
4.把做好的蛋糕放进冰箱(可以省去此步骤)
5.把准备好的奥利奥用保鲜袋压碎 可以不用太碎 把水果切成一粒一粒 大小自己衡量
6.现在开始打奶油 我用的是欧德堡动物性奶油 离开冰箱后容易化 在使用之前需冷藏在4°-10°里24个小时 欧德堡容易打发 所以可以不用冰冻盆子 打发时用4度速度 糖按两次放入 喜欢甜的可以多加 建议自己边打边尝尝味道
7.打好之后放入4°-10°冷藏 现在可以开始装饰你的推推乐了 把蛋糕一片片切开 底层是蛋糕 接着上来是水果 然后奶油 奥利奥再是蛋糕这样循环 顶部可以放烤出来的小蛋糕上面那个黑黑的蛋糕 放奶油的亲可以试试用挤进去的方法 这样会好看点 我没用 弄得整个模具都是奶油
8.用时2个小时就可以完成 我的完成了 你的呢
