凉拌槐花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

槐花：清肝明目、凉血止血、扩张血管
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

凉拌槐花的做法

• 1.将槐花摘去叶子和枝，放入开水中，1分钟左右（可在水中放几滴色拉油，槐花颜色更鲜）

• 2.抄好水后捞出，过凉水。

• 3.用手挤出水分。

• 4.大蒜切成茸，放入盐，味精，香油搅拌均匀。

• 5.装盘。