健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 面粉500克 | 酵母5 |
| 猪肉350克相克食物 | 香菇八颗相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 大蒜五六瓣相克食物 |
| 姜五六片相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精一勺 | 生抽适量 |
| 料酒少许 | 生粉两勺 |
| 水适量 | 奶粉适量 |
| 韭菜黄适量 | |
香菇猪肉包的做法
1.看下包子，是不是特别好吃！
2.准备下主要食材！
3.香菇先用水泡好，大约二十分钟左右！
4.先准备下包子馅，韭菜黄，大蒜，姜，泡好的香菇，依次切碎，猪肉剁碎，备用！
5.把大蒜，姜，韭菜黄，香菇所有材料都放在肉里，打一个鸡蛋，放适量的料酒，生抽，盐，鸡精，生粉，搅拌均匀，腌制半个小时！
6.面粉放一个盆里，白糖用少量开水泡，搅拌融化，待冷却，酵母用温温的水泡融化！大约两分钟！备用！
7.把白糖水和酵母水倒入面粉，用手揉搓成团，盖上保鲜膜，静静的让面团发酵两个多小时！
8.两个小时后，面团成蜂窝组织样，就可以开始揉搓面团了！
9.揉搓面团差不要二十分钟左右，切开看没有洞眼，说明揉搓得很好！
10.把面团揉搓成大小差不多的长条！
11.用刀切成大小差不多的小剂子！
12.用擀面杖擀面成圆形，有点厚度的！
13.开始包包子，把腌制好的肉馅放入！
14.按顺序，打皱折，要有顺序！
15.依次包好每个包子！
16.蒸锅里放适量的水，烧热，表面涂成油，把包子放入，蒸15分钟左右就可以熄火了。不要立即揭盖，要再闷5分钟，不然馒头会回缩！
17.包子就做好了！是不是很有食欲！
