健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 芹菜适量相克食物 | 花生米适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 八角适量 | 花椒适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 陈醋适量 | 白糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 芝麻油适量 |
芹菜拌花生米的做法
1.主要食材
2.将花生米清洗干净，放入煮锅加适量水、生抽、老抽、料酒、花椒、八角大火烧开后，小火煮至熟透
3.芹菜切小段，胡萝卜切小丁
4.将煮好的花生米捞不来，控干水晾晾
5.锅中水烧沸后加芹菜和胡萝卜丁焯一分钟
6.焯好的胡萝卜和芹菜过凉水
7.将芹菜和胡萝卜捞出后和花生米放在一起，加上蒜末
8.加入盐、生抽、陈醋、鸡精、糖和芝麻油
9.搅拌均匀即可
10.成品图
