健康功效
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
鸭蛋1个相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
牛奶10ml相克食物 | 热水20ml |
蟹壳1个 | 葱花适量 |
日本薄口酱油适量 | 盐适量 |
白芝麻少量 |
香蟹蛋羹的做法
1.准备好蟹壳个两个蛋哦
2.蛋搅匀,加入牛奶,凉开水,盐,白芝麻调味,略洒些干葱花
3.螃蟹裁剪一下,放入碗中,这里本猫大大没有浸到蛋液里去,而是卡在碗中,等蒸的时候蛋液会向上发起来,这时候就会包裹螃蟹壳喽⊙▽⊙
4.入锅蒸,本猫大大顺道与饭一起蒸喽,大概30分钟
5.出来了,出来了,撒上葱花,薄口酱油是不是很漂亮呢O(∩_∩)O