食材用料
羊肥油 | 粗辣椒粉 |
孜然粉 | 盐 |
羊腿肉 |
炒烤肉的做法
1.准备食材羊后腿羊肥肉孜然粉盐粗辣椒粉
2.羊后腿羊肥肉切成薄片
3.炒锅加热,加羊肥肉扁出油
4.加羊肉,炒出水分加盐翻炒加辣椒粉,快速翻炒均匀,再加孜然粉,继续大火快速翻炒均匀,出锅装盘
5.色呈金黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,嫩而可口,伴有浓浓的孜然香
羊肥油 | 粗辣椒粉 |
孜然粉 | 盐 |
羊腿肉 |
1.准备食材羊后腿羊肥肉孜然粉盐粗辣椒粉
2.羊后腿羊肥肉切成薄片
3.炒锅加热,加羊肥肉扁出油
4.加羊肉,炒出水分加盐翻炒加辣椒粉,快速翻炒均匀,再加孜然粉,继续大火快速翻炒均匀,出锅装盘
5.色呈金黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,嫩而可口,伴有浓浓的孜然香