番茄烩西葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水

食材用料

番茄烩西葫芦的做法

• 1.准备食材，番茄洗净，西葫芦去皮洗净

• 2.番茄切小块，西葫芦切一口大小的滚刀块

• 3.锅里放入橄榄油，加入番茄，小火翻炒直到炒出番茄汁

• 4.加入一大碗水，大火烧开转中火，倒入西葫芦

• 5.煮至西葫芦软烂熟透，加入盐和白砂糖调味，不喜欢汤汁太多就大火收汁