鸡蛋西红柿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋西红柿的做法

• 1.西红柿?洗净切块，鸡蛋磕碗中，葱花切碎

• 2.水淀粉泡上备用

• 3.锅中放少许油，油热把鸡蛋摊熟，用铲子划碎块，捞出备用

• 4.用摊鸡蛋底油爆香葱花

• 5.下入西红柿煸炒出汤汁

• 6.鸡蛋回锅和西红柿翻炒匀

• 7.放少许盐和糖炒几秒

• 8.淋少许水淀粉翻炒出锅

• 9.绵白糖一勺，不喜甜口可以稍加或不加都行