芹菜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜炒肉丝的做法

• 1.芹菜洗净，切段，木耳泡软，切条，干辣椒切段，蒜切碎

• 2.五花肉洗净，切条，用干淀粉，料酒搅拌，备用

• 3.热油，先放碎蒜爆香，再放肉，炒至半熟后，倒芹菜，木耳，干辣椒，

• 4.翻炒一会放鸡精、生抽，提味，快出锅时，放盐

• 5.成品图，