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木瓜鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-02 03:05:14  阅读:2084+ 来源:本站原创 作者:大左

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿

食材用料

鲫鱼1条相克食物木瓜半个相克食物
红枣适量相克食物枸杞子适量相克食物
生姜3片相克食物料酒8克
2+3克 色拉油适量
小葱1根相克食物

木瓜鲫鱼汤的做法

  • 1.木瓜鲫鱼汤成品图。

  • 2.准备好主材料,鲫鱼买时老板已经宰杀好了用2克盐腌制一下。

  • 3.鲫鱼肚子里面有一层黑色的膜,一定要清洗干净。

  • 4.木瓜去皮去籽切成小块。生姜切片,枸杞子和红枣热水泡发。

  • 5.锅里擦干,放生姜片在锅上擦一下,然后放入色拉油烧至微热,将鲫鱼两面煎至双黄。

  • 6.鲫鱼煎好后放入料酒适量的清水,然后将红枣枸杞子和木瓜同时放入开大火。

  • 7.大火烧开后,表面漂浮着的白沫撇掉。

  • 8.然后倒入砂锅大火烧开改中火炖。

  • 9.看到汤慢慢变的浓白时,放入三克盐。继续炖

  • 10.看到汤完全浓白就可以关火啦!

  • 11.盛起撒上点小葱。看着还不错吧,味道超级棒。

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