食材用料
| 纯芝麻酱500克 | 自制韭菜花3勺 |
| 玫瑰腐乳4块 | 蚝油2勺 |
| 自然鲜酱油1勺 | 老陈醋半勺 |
| 香油半勺 | 糖1勺相克食物 |
| 盐（随意）少许 | 温水适量 |
调制涮羊肉佐料的做法
1.准备涮羊肉调料食材
2.芝麻酱倒入干净盆中，加入糖和少许盐，分次加入温水开始调制
3.加温水调料时芝麻酱会变浅，而且感觉很费劲，这是正常现像，还要继续分次加温水慢慢调开
4.直到用勺舀起顺延落下即可
5.然后倒入韭菜花搅拌匀
6.在倒入提前碾碎的腐乳搅拌匀（可加入适量腐乳汁一起与腐乳块碾碎）
7.随后把蚝油，自然鲜酱油，老陈醋，香油加入第六步中搅拌均匀即可完成涮羊肉佐料调制过程。
8.是不是很简单啊！涮羊肉佐料完成了，一次用不完余下放干净玻璃瓶中盖上盖入冰箱保存一段时间。
9.来一张成品图摆放摆放。
