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炝拌糖醋莲藕片的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-28 20:07:57  阅读:1096+ 来源:本站原创 作者:周笔畅

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

莲藕两节相克食物生姜小半块相克食物
干辣椒两个相克食物香菜一根相克食物
两汤匙三汤匙相克食物
白醋两汤匙相克食物半汤匙

炝拌糖醋莲藕片的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.把莲藕切片,生姜切末,干辣椒切末,和香菜叶一起放入盘子里备用。

  • 3.给锅里倒入凉水,大火烧开后把莲藕片倒入开水里焯三分钟。

  • 4.焯好的藕片盛入盘子里,加入白醋,盐和白糖搅拌均匀,然后静置五分钟,让其入味儿。

  • 5.给莲藕片上放生姜末,香菜叶(留一部分香菜叶点缀)和辣椒末,锅里加点油,油热后浇到生姜末,香菜叶和辣椒末上。

  • 6.把剩下的部分香菜叶,放到生姜末和辣椒末上点缀,搅拌之后即可食用。

  • 7.炝拌糖醋莲藕片成品图。

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