健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿：暖肝、健胃、消食积
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 牛肉200克相克食物 | 西红柿2个相克食物 |
| 香葱两棵相克食物 | 香菜少许相克食物 |
| 玉米油适量 | 酱油一勺 |
| 盐3克 | 味精少许相克食物 |
茄汁牛肉的做法
1.牛肉片提前拿出来解冻，化开以后，冲洗几次，去一下血水。
2.西红柿削去皮切片，姜切片，香葱切葱花，香菜切段。
3.锅里加油烧七成热，下入姜片炒香。
4.放入西红柿继续翻炒。
5.炒至西红柿变软，出好多水。
6.加入酱油、150ml水，翻炒。
7.烧开后，放入牛肉，炒至牛肉变色。
8.下入葱花翻炒均匀。
9.放入盐、味精翻炒几下，最后淋入香油即可。
10.盛到碗里，上面撒上香菜，装饰一下。
11.成品图。
