食材用料
棉花糖200g——250g | 蔓越莓100g |
黄油50g | 无糖脱脂奶粉65g——70g |
托盘1个 | 油纸适量 |
蔓越莓牛轧糖的做法
1.准备黄油65g
2.蔓越莓100g,用剪刀剪碎备用
3.棉花糖一包
4.小火将黄油融化至起白泡小沸腾
5.倒入棉花糖
6.翻炒至棉花糖融化
7.倒入蔓越莓干和奶粉翻拌炒均匀无颗粒
8.倒入铺有油纸的托盘
9.用擀面杖压平,放入冰箱冷冻适当时间
10.从冷冻室取出切块包上糯米纸
11.包上糖果纸装入袋中,放入冰箱保存食用
棉花糖200g——250g | 蔓越莓100g |
黄油50g | 无糖脱脂奶粉65g——70g |
托盘1个 | 油纸适量 |
1.准备黄油65g
2.蔓越莓100g,用剪刀剪碎备用
3.棉花糖一包
4.小火将黄油融化至起白泡小沸腾
5.倒入棉花糖
6.翻炒至棉花糖融化
7.倒入蔓越莓干和奶粉翻拌炒均匀无颗粒
8.倒入铺有油纸的托盘
9.用擀面杖压平,放入冰箱冷冻适当时间
10.从冷冻室取出切块包上糯米纸
11.包上糖果纸装入袋中,放入冰箱保存食用