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油闷尖椒土豆的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-26 03:20:50  阅读:9692+ 来源:本站原创 作者:何洁

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

辣椒4-5根相克食物土豆一个相克食物
香菜100克相克食物适量
耗油适量少许
海天豆瓣酱一勺两瓣膜相克食物

油闷尖椒土豆的做法

  • 1.尖椒洗净,沥干水,切段

  • 2.香菜洗净,切段。(香菜根最好留下,会比较香呦)

  • 3.土豆切稍微够点的片

  • 4.锅内到入适量的油,放入尖椒煎制,一定要小火。

  • 5.煎到起虎皮,就可以翻面啦

  • 6.尖椒煎好后,盛出

  • 7.这时,将土豆放入锅里煎(用煎尖椒的油就可以,也是小火呦)

  • 8.土豆煎好后,把尖椒也放进去,加适量耗油~酱油~盐~海天豆瓣酱

  • 9.加水,放香菜

  • 10.收汁,最后放入蒜粒(耗油已经很鲜啦,不放味精也可以)

  • 11.完成嘿嘿

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