食材用料
面粉20克 | 奶粉25克 |
马铃薯淀粉95克 | 糖粉20克 |
鸡蛋(40~50克)1个 |
旺仔小馒头的做法
1.将面粉,淀粉,奶粉混合过筛
2.鸡蛋和糖粉放在一块。
3.混合均匀。
4.将过筛的粉类,放入刚刚混合好的蛋液中。
5.混合成光滑的面团。
6.搓成三克左右的小球,放入烤箱中,并在小球上面刷上一层水防止开裂。
7.烤箱180度烤8分钟左右,再闷5分钟。
8.做好的旺仔小馒头可以放在罐子里,当小零食是很棒的哟。
面粉20克 | 奶粉25克 |
马铃薯淀粉95克 | 糖粉20克 |
鸡蛋(40~50克)1个 |
1.将面粉,淀粉,奶粉混合过筛
2.鸡蛋和糖粉放在一块。
3.混合均匀。
4.将过筛的粉类,放入刚刚混合好的蛋液中。
5.混合成光滑的面团。
6.搓成三克左右的小球,放入烤箱中,并在小球上面刷上一层水防止开裂。
7.烤箱180度烤8分钟左右,再闷5分钟。
8.做好的旺仔小馒头可以放在罐子里,当小零食是很棒的哟。